L’azienda nasce nel 1996 dalla scissione dell’attività paterna di lavorazione sottoprodotti della macellazione iniziata nel 1972, con il riconoscimento CE 859 S.
Titolare dell’impresa è il Sig. Giuseppe Carlesso affiancato nella società dai figli Paride ed Emanuele.
In questo nuovo e moderno stabilimento di oltre 1000 m2 coperti, ampliato e rinnovato nel 2015, l’attività svolta è disossamento, confezionamento e congelazione di carni per l’industria di trasformazione (salumifici, preparazione a base di carne, ecc.).
AL.PA.EM. Srl
Lavorazione Carni
Via di Gallo Luigi, 16, 36061 Bassano del Grappa VI
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