Sulla Gazzetta Ufficiale italiana n. 299 del 21/12/2019 è stata pubblicata la proposta di modifica del disciplinare di produzione della DOP “Prosciutto di San Daniele”.
Il Ministero delle Politiche Agricole ha fissato in 30 giorni dalla data di pubblicazione il termine entro il quale poter avanzare osservazioni alla proposta di modifica.
Decorso tale termine, la proposta sarà notificata per l’approvazione ai Servizi della Commissione europea.